อาไซอิ เบอร์รี่ เป็นผลไม้ประเภทปาล์ม พบในแถบลาตินเมริกา อาทิเช่น ประเทศบราซิล โดยชื่อท้องถิ่นเขียนว่า Acai berry ผล มีลักษณะคล้ายลูกหว้าเป็นสีม่วง มีประวัติใช้เป็น สมุนไพรมายาวนาน ปัจจุบันนั้น ผลิตเป็นน้ำผลไม้ เยลลี่สารสกัดเข้มข้นในรูปแบบ เม็ดหรือ แคปซูล มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก โดยนายเพทย์ นิโคลัส เพอร์ริโคน ผู้มีชื่อเสียงด้านศาสตร์ชะลอวัย ตั้งฉายาให้ว่า ซูเปอร์ฟูด สำหรับความงามและต่อต้านชรา (Super food for age-defying beauty) โดยเขียนไว้ในหนังสือ The Perricone Promise ซึ่งเป็นหนังสือขายดีทั่วโลก ที่จะบอกวิธีการย้อนวัยลง 10 ปี ว่า การรับประทานผลอาไซอิ เบอร์รี่ ได้ทุกวันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการย้อนวัยในระดับเซลล์ ทั้งนี้เพราะว่า เจ้าผล อาไซอิ เบอร์รี่ มีค่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ในผลไม้ทั่วโลก ซึ่งทดสอบโดยสถาบัน Brunswick Laboratories สหรัฐอเมริกา และกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาปี พ.ศ. 2554 และน้ำของผลอาไซอิ เบอร์รี่ ยังมีโปรตีน 2.4% อุดมด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และที่สำคัญมีแอนโธไซนานินสูงถึง 300 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม

         หนักฐานทางวิทยาศาสตร์พบว่า อาไซอิ เบอร์รี่ นั้นช่วยต้านชรา ชะลอการเกิดริ้วรอย ต้านอนุมูลอิสระ ที่ตัวการที่จะทำลายคอลลาเจน ต้านการอักเสบ สามารถเพิ่มภูมิคุ้นกัน ยับยั้งมะเร็ง เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่จะเป็นตัวการในการช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย เพราะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันปลาและน้ำมันมะกอก จึงดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต หัวใจ และหลอดเลือด มีน้ำตาลต่ำมากจะเกือบเป็นศูนย์ และช่วยให้ไม่อยากอาหาร ช่วยในการนอนหลับ และมีการทดสอบแล้วว่า Acai berry ไม่มีพิษค่ะ

         อย่างไรก็ตามนั้น ผล อาไซอิ เบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่สุกภายใน 2 วันเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่พบผลสดจำหน่ายาในบ้านเรา เพราะว่ากว่าจะเดินทางมาถึงก็เสียแล้วค่ะ แต่เราสามารถรับประทาน อาไซอิ เบอร์รี่ ได้ในรูปของสารสกัดชนิดแคปซูลค่ะ

         ดังนั้น นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ช่วยลดน้ำหนักที่ได้ผล และได้รับการยอมรับจากลูกค้ามากมายทั่วโลก  Acai Berry เป็นผลไม้ที่มี ไฟโตเสตอรอล (Phytosterols) ในปริมาณสูงมาก แต่หาได้ค่อนข้างยาก  และมีความสามารถ ลดไขมันเลว (LDL,HDL) ไตรกลี เซอไรด์ และ คอเลสเตอรอล ได้เป็นอย่างดี เมล็ดของมันเต็มไปด้วย ไฟโตนูเทรียน และ กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายเรา และที่น่าทึ่งที่สุดก็คือ อาไซอิ มีโปรตีนแบบเดียวกันกับในไข่แดง นอกจากนั้นยัง รวมถึงคาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ วิตามินซี และกรดอะมิโนอีกหลายชนิด ที่ร่างกายนั้นต้องการ อยู่อย่างครบถ้วน และรวมถึง แคลเซียม ธาตุเหล็ก สารไบโอฟลาวานอยด์ สารเบต้าแคโรทีน และมีเส้นใยอาหารในปริมาณสูงอีกด้วย